Sữa chua

• Đầu tiên là chuẩn bị sẵn một ấm nước nấu sôi, để nguội khoảng 70 độ C (khoảng 20phút)
• Khui hộp sữa đặc ra một cái tô hoặc nồi đủ lớn; đong 2 ly nước sôi nguội bằng chính lon sữa bò đó và khuấy đều lên.
• Tiếp theo là cho tiếp 2 hộp sữa chua vinamilk sẵn để làm mồi vào cùng khuấy đều.
• Tiếp nữa là cho 330ml sữa tươi vào cùng. Nêm rồi cho thêm chút đường.
• Thế là đã có hỗn hợp sữa sền sệt rồi đấy; tiếp đến chúng mình cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp lại và ngâm vào nước nóng khoảng 4 tiếng đồng hồ rồi cho vào tủ lạnh.
• Thế là chúng mình đã có những ly sữa chua mịn, mềm, và ngon ngọt lắm nha.

Mong bạn ngon miệng Sữa chua !